えっ!? 何ですかこの大きな肉は!?
これは牛の外バラ肉10Kgのブロック!!
時には20Kgのカタマリで仕入れるとか!!
そう、これこそが『紅まる』のお手軽値段と高い品質のタネ!!
大きなブロックで仕入れることでコストを下げ、
手間暇かけて仕込むことで、いいものをお安く提供できるのです!!
店長の山本さんを始めスタッフのみなさんは、
夕方の開店に向け、お昼にはもうお店に来て、
手間と時間を惜しまず、一つ一つ丁寧に仕込んでいます
「だって、いいものを安くお出ししたいじゃないですか!!」
熱意に満ち溢れた笑顔で、そう語る山本店長…
このこだわり!! この情熱!! アーンドこの笑顔!!
おいしくてお手軽でとっても楽しい『焼肉・ホルモン 紅まる』!!
ゼヒゼヒ食べに来てみて下さい!!